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健脾祛湿、清热消暑的靓汤来袭!

来源:药膳养生馆加盟      编辑:医林膳中医食疗      时间:2020-06-16 09:46      

现在有越来越多的朋友们开始注重自己的身体情况了,每年都去医院做个体检,多多了解自己的身体,能好好地调养护理,这是件好事。但是大部分人发现,体检报告中都会有一项异常,就是脂肪肝。有的人很瘦,但是报告上也显示有轻度脂肪肝,这是怎么回事呢?

 

健脾祛湿、清热消暑的靓汤来袭!

这脂肪肝啊,是不分人的胖瘦的。《黄帝内经素问集注》中提到:“中焦之气,蒸津液化,其精微溢于外则皮肉膏肥,余于内则膏肓丰满。”中医认为脂肪肝主要是由于饮食不当,过食肥甘厚味,过逸少劳,或者情志失畅,导致肝失疏泄,脾失健运,水液内停,痰浊内生,气滞血瘀,气滞痰浊瘀血互相博结而成的。

 

脂肪肝的病位在脾与肝,膏脂为水谷精微所化,也需要脾来运化输布,如果脾的运化功能失常,膏脂过盛存于体内,转化能力下降则易造成痰湿内生。

 

因此,脂肪肝的治疗要遵循“肝病治脾”的理论,以健脾助运为主,使得水谷精微归于正化,继而辨证施治。

 

 

健脾祛湿、清热消暑的靓汤来袭!

 

夏天啊,就适宜喝点儿清热消暑的汤品,今天给大家推荐这道冬瓜薏米汤,不仅能健脾祛湿,还能消暑止渴~

 

 

冬瓜薏米汤

食材准备:冬瓜200g ,薏米50g ,百合20g

 

做法:

 

1、薏米和百合洗净,提前浸泡2个小时

 

2、冬瓜洗净,切块带皮煮解暑效果更好

 

3、水烧开先加薏米煮至沸腾,再放入百合和冬瓜煮熟

 

4、最后加适量盐调味

 

今天这道冬瓜薏米汤,完全选用药食同源的食材,在菜市场中非常轻松就可以买到,那它们都有什么功效呢?

 

 

健脾祛湿、清热消暑的靓汤来袭!

 

冬瓜。味甘、性寒,有清热、利水、消肿的功效,非常适合肾炎、肝病或者心衰造成水肿的患者食用。冬瓜带皮煮汤喝,能具有更好地消肿利尿,清热解暑作用。

 

健脾祛湿、清热消暑的靓汤来袭!

 

薏苡仁。淡渗、甘补,既能利水渗湿,又能健脾止泻。且利水不伤正,补脾不滋腻。水湿为患者皆可适用,尤其适用于脾虚湿滞的患者。具有很高的营养价值和药用价值,不仅可作为粮食食用,还具有清热利湿、除痹的功效。

 

健脾祛湿、清热消暑的靓汤来袭!

 

百合。味甘、性微寒,质润,入肺、心经,既能养阴润肺止咳,又善清心安神。《神农本草经》中描述百合有“主邪气腹胀,心痛。利大小便,补中益气”的功效

 

冬瓜有清热利水、降压降脂的功效,薏米可利水消肿、健脾祛湿,二者都可防止脂肪堆积,因此非常适合脂肪肝患者食用,再加上养阴清热的百合,使这道冬瓜薏米汤具有健脾化湿,滋阴润肺,止咳化痰的功效,夏天喝一碗能消暑止渴~

 

☆但是要注意:冬瓜性寒,脾胃虚寒者要少食冬瓜。

 

 

健脾祛湿、清热消暑的靓汤来袭!

 

夏季暑湿气候最易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。尤其是脾胃功能虚弱的老人和小孩,更应该多加注意饮食,避免在高温天气里因过度贪凉而导致阳气受损。天热湿气重,大家一定要多吃一些清淡的食物!喝汤既能及时补充人体水分,又有利于消化吸收。如果您想吃到更多的美食,就抓住夏季这个调养脾胃的好时机吧!

 



 


 
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